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Wollen Sie mit leckeren Lammkoteletts Erfolg haben?

Die Lammkoteletts werden besser schmecken, wenn man sie mit ein wenig Fett kocht. Bevor Sie das Fleisch aufs Feuer tun, pressen Sie es ein wenig platt um die Textur zu glätten. Wenn die Pfanne schön heiß ist, legen Sie das Stück Fleisch drauf und würzen Sie es wenn es anfängt auszuschwitzen.

Die Koteletts passen mit frittierten oder ge-bratenen Kartoffeln, grüne Hülsenfrüchte und Salat gut zusammen.

 
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